Pasqualina in cucina
martedì 31 maggio 2011

Buffet per il mio compleanno!!

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Rieccomi dopo quasi un mese! Perdonerete la mia assenza ma sono stata impegnata nella preparazione e l'organizzazione della mia festa...
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lunedì 2 maggio 2011

Brioche alle noci con salmone e spinaci

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Mi sono imbattuta in questa deliziosa brioche al corso sulla ghiaccia reale, e la dieta se ne è andata a farsi benedire.... E' una ri...
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giovedì 21 aprile 2011

La pastiera napoletana

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Ebbene sì, come tradizione vuole oggi ho fatto la pastiera. Ancora in casa c'è il meraviglioso profumo di fiori d'arancio. Le pa...
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giovedì 7 aprile 2011

I conchiglioni di Salvatore De Riso

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Oggi voglio condividere con voi questa ricetta deliziosa tratta dal libro "Dolci in famiglia" di Salvatore De Riso. E' un p...
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domenica 3 aprile 2011

SOS Cuoc@ e la buona cucina

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Di libri di cucina ce ne sono tantissimi. Alcuni molto utili, ben fatti, altri meno utili, complicati, dove ci sono ingredienti "impos...
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lunedì 28 marzo 2011

Corso di decorazione con Royal icing

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Ebbene si, nonostante , lo confesso, non ami molto le coperture "zuccherose" delle torte, non sono rimasta indifferente alla ro...
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martedì 22 marzo 2011

La meravigliosa pasta da rosticceria di Rò

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Avete presente le pizzette ultramorbidissime di alcune rosticcerie? Quelle che mangiate anche dopo 24 ore continuano ad essere ultra so...
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