Pasqualina in cucina
domenica 29 luglio 2012

Millefoglie di triglia con bufala e patate

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Le cose semplici sono le migliori. Me lo ripete sempre, in una sorta di cantilena, mia madre. Tutto sommato ha ragione. A volte, nell...
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sabato 28 luglio 2012

Paris brest alle fragoline di bosco (con sorpresa...)

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Pubblico nuovamente questa ricetta dopo aver appreso del contest di Barbara. Come resistere ad un fiammante Kitchen Aid fucsia??? Ho sc...
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martedì 10 luglio 2012

Il metodo Ferber e la confettura di albicocche e vaniglia

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Eh...si! L'epidemia "Ferber" ha colpito anche me. Dopo averla scoperta e assaggiata a Strasburgo,  dopo aver comprato il s...
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domenica 8 luglio 2012

Piccoli muffin emmental e speck

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Afa oggi eh? Afa.., afa proprio.., caldo... C'hai mica una pasticca contro l'afa? Così recitava Pieraccioni ne "Il ciclone...
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venerdì 29 giugno 2012

Le frittelle di baccalà con l'anima

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Eccomi alla fine di questa staffetta per l'Emilia che ci ha visto così  appassionate e coinvolte. Dopo le preparazioni di Teresa , Dani...
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venerdì 22 giugno 2012

L'Emilia che non trema

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Compagni di Blogger riparte con una nuova staffetta (ricordate quella pre- pasquale relativa alla Pastiera??). Un progetto per l'Emi...
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domenica 17 giugno 2012

Linguine al limone e spada

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Chi di noi non ricorda il primo amore, la prima cotta? Io avevo sette anni, ero alle elementari e mi innamorai follemente di Giuseppe. ...
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