Pasqualina in cucina
giovedì 26 giugno 2014

La Genovese

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La Genovese è stata una delle preparazioni che ho subito realizzato appena ho avuto una cucina tutta mia. Si perché nella casa paterna, ...
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lunedì 5 maggio 2014

Biscotti viennesi Etoile

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Ho scoperto questi deliziosi biscottini parecchi anni fa, mentre cercavo qualche ricetta per smaltire gli albumi in eccesso che giaceva...
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lunedì 28 aprile 2014

La "Pizza chiena"

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Mia nonna la preparava a Pasqua ed io mi aspettavo di trovarla. Sempre. Insieme al tortano e al casatiello c'era la pizza chiena ...
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sabato 8 marzo 2014

Tartellette al lampone per UnLampoNelCuore

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Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a "unlamponelcuore" intendono far conoscere il progetto "lamponi di p...
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lunedì 24 febbraio 2014

Cannolo croccante di mozzarella

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    Ecco la seconda proposta per il contest "Le strade della mozzarella" . Questa volta ho giocato con la mozzarella face...
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martedì 18 febbraio 2014

Chitarra di mozzarella con fresine "Pastificio dei Campi", peperone candito e colatura di alici

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  Torna "Le strade della mozzarella" , manifestazione giunta ormai alla settima edizione. Uno degli eventi più seguiti dell...
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mercoledì 29 gennaio 2014

Manicotti ceci e baccalà

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Quando penso al baccalà mi viene in mente lei, Maria "la baccalaiola". Una energica signora sulla sessantina che vende baccalà...
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