In bianco e nero "Spesso mi chiedono se ci sia un prodotto di cui, in cucina, non saprei fare a meno, se c'è un ingrediente che ...

Avrò avuto una quindicina di anni quando mi hanno raccontato degli spaghetti alle vongole "fujute". Fujute perchè scappa...

Un altro buffet. Questa volta particolarmente speciale perchè è dedicato a me, al mio compleanno. Realizzavo, qualche giorno fa, di...

Domenica scorsa li ho fatti. Ebbene si. Ero psicologicamente pronta ad un piatto ricco, ricco assai. Ricco di gusto,  ricco di otti...

La polacca aversana. Soffice pasta brioche farcita di crema pasticcera e amarene. Tante amarene. Originariamente realizzata come torta...

  Che questa sia l'ultima preparazione di Conticini che vedrete sul blog non ve l'assicuro affatto, non me la sento, non posso.....

La mia seconda proposta per il 3° contest organizzato da Formaggi Svizzeri  e da  Teresa  di Peperoni e Patate. Dopo il Rustico napoleta...